분당 서현맛집 탐방! 짱뚱어탕과 꼬막비빔밥 남도 별미를 만날 수 있는 곳
찬바람이 불어오면 생각나는 따끈한 국물 요리! 특히 남도 음식이 그리워지는 계절이죠. 오늘은 분당 서현맛집 중에서도 남도 별미를 제대로 맛볼 수 있는 곳, 삼돌이식당을 소개해드릴게요. 특히 이곳은 짱뚱어탕과 꼬막비빔밥이 유명하니, 남도 음식 마니아라면 놓칠 수 없겠죠?
📍 삼돌이식당 기본 정보
- 상호: 삼돌이식당
- 주소: 경기도 성남시 분당구 황새울로 325 서현하우비빌딩 2층
- 영업시간:
- 평일: 11:00 ~ 22:00 (라스트 오더 20:30)
- 주말/공휴일: 14:00 ~ 22:00 (라스트 오더 20:30)
- 공휴일 영업 여부는 미리 확인 필수!
- 주차: 건물 내 지하 주차 가능
- 위치: 서현역 4번 출구에서 도보 3분 거리!
분당 서현역 한복판에 자리 잡고 있어 접근성이 아주 좋아요. 엘리베이터를 타고 2층으로 올라가면, 넓고 깔끔한 인테리어가 반겨줍니다. 남도 특유의 따뜻한 분위기가 물씬 풍기는 공간이라 가족 모임이나 직장인 점심 식사 장소로도 손색없어요.
🌊 남도풍 가득한 삼돌이식당
문을 열고 들어가면 가장 먼저 눈길을 사로잡는 건 엄청난 크기의 담금주들! 더덕주를 비롯한 다양한 담금주가 한쪽 벽을 가득 채우고 있어요. 아쉽게도 판매용은 아니지만, 보는 것만으로도 입맛이 돋아나는 느낌이랄까요? 😆
깔끔한 내부에는 연예인 사인도 가득해서, 이곳이 얼마나 유명한 곳인지 실감할 수 있었습니다.
특히 남도의 대표 음식들을 계절별로 제공한다는 점이 특별했어요.
✔ 3~5월: 주꾸미 샤브샤브, 주꾸미 숙회
✔ 6~11월: 하모(갯장어) 샤브샤브, 하모회
✔ 12~4월: 새조개 샤브샤브
지금은 9월이니, 하모(갯장어) 샤브샤브가 제철이네요! 하지만 오늘의 주인공은 남도의 스태미나 음식 짱뚱어탕과 꼬막비빔밥입니다.
🍽️ 대표 메뉴: 짱뚱어탕 & 꼬막비빔밥
✅ 짱뚱어탕 – 남도의 스태미나 보양식
짱뚱어는 망둑어과에 속하는 물고기로, 갯벌에서 자라 영양이 풍부한 생선입니다. 단백질과 미네랄이 가득하여 피로 회복과 원기 보충에 최고죠. 갯벌에서 뛰어다니는 모습이 독특해서 ‘짱뚱이가 뛰니까 망둥이도 뛴다’라는 속담도 있답니다. 😆
이곳의 짱뚱어탕은 걸쭉한 국물에 칼칼하고 진한 감칠맛이 일품! 추어탕과 비슷하지만, 더 구수하고 개운한 맛이 나서 해장에도 딱이죠. 게다가 강황밥과 함께 제공되어 건강까지 챙길 수 있는 보양식이에요.
✔ 첫맛: 걸쭉하면서도 진한 국물, 구수한 향이 확 퍼짐
✔ 중간맛: 칼칼한 양념과 부드러운 식감이 입안을 가득 채움
✔ 끝맛: 은은하게 남는 감칠맛과 개운함, 한 그릇 다 먹고 나면 몸이 따뜻해지는 느낌
이게 바로 남도 음식의 매력이 아닐까요? 💛
✅ 꼬막비빔밥 – 남도식 감칠맛 폭발
비빔밥 위에 큼직한 꼬막이 듬뿍! 이미 양념과 들기름으로 간이 되어 있지만, 기호에 맞게 양념장을 추가해 비벼 먹으면 됩니다.
✔ 쫄깃한 꼬막과 고소한 들기름의 조합!
✔ 깍두기, 꼴뚜기젓, 김과 함께 곁들이면 감칠맛 2배!
✔ 한입 먹으면 입안 가득 퍼지는 남도의 깊은 풍미!
밥 한 공기 순식간에 클리어! 남도의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있어요. 남도 음식을 좋아하는 분이라면 강력 추천합니다.
🎯 남도 음식이 생각난다면?
가을바람이 선선하게 불어오는 요즘, 남도의 진한 국물이 그리워지신다면 분당 서현맛집 삼돌이식당에서 짱뚱어탕과 꼬막비빔밥을 맛보는 건 어떨까요?
🔥 오늘 점심 메뉴 고민 끝! 남도의 깊은 맛을 느껴보세요.