최근 신흥역과 단대오거리역 사이에 위치한 상하이양갈비양꼬치라는 맛집에 다녀왔습니다. 이곳은 전통적인 맛집이 즐비한 지역에서 찐한 분위기를 느낄 수 있는 곳입니다.
신흥역 맛집 상하이 양갈비 위치 및 접근성
상하이양갈비양꼬치는 경기도 성남시 중원구 공원로 318에 위치해 있습니다. 8호선 단대오거리역 3번 출구에서 약 470m 거리에 있어 접근성이 좋습니다. 저희는 단대오거리역으로 나와서 슬슬 걸어갔습니다. 가는 길에 맛집들이 즐비해 있어 군침이 돌더군요.
고급스러운 분위기
조금 늦은 저녁 시간이었지만, 이미 많은 분들이 고기를 굽고 술잔을 기울이고 있었습니다. 매장 내부는 넓고 쾌적하며, 단체 모임에도 적합해 보였습니다. 이곳은 오랜 단골들이 많은 곳으로, 맛과 서비스, 분위기 모두 뛰어난 곳입니다. 입구에는 직접 담근 듯한 멋진 술병도 있어, 단골에게만 특별히 제공되는 술이 아닐까 싶었습니다.
메뉴 선택과 맛
메뉴를 고민하며 대표 메뉴를 선택하기로 했습니다. 양꼬치 2인분과 온면, 그리고 ‘샤우룽바우’를 주문했습니다. 처음 들어보는 샤우룽바우는 일종의 만두로, 차가 없어 맥주 한 병도 함께 시켰습니다.
기본 반찬으로 제공되는 땅콩은 설탕이 뿌려져 달콤하고 고소해, 고기가 나오기 전부터 맥주와 잘 어울렸습니다.
양꼬치의 매력
양꼬치는 1인분에 10대씩 나와 총 20대가 제공되었습니다. 신선한 고기와 푸짐한 양이 정말 흐뭇했습니다.
숯불에 잘 익은 꼬치를 소스에 찍어 먹는 순간, 입안에서 풍미가 터졌습니다. 어린 양의 고기는 비린내가 전혀 없고, 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이었습니다. 이곳의 소스는 감칠맛이 뛰어나 중독성이 강했습니다.
온면은 옥수수면으로, 일반 국수와는 다른 식감과 국물 맛을 자랑합니다. 양꼬치와 함께 싸서 먹으면 정말 환상의 조합이었죠. 꼭 시도해 보시길 권해드립니다.
샤우룽바우의 매력
샤우룽바우는 씹는 순간 고소한 육즙이 터져 나오며, 부드러운 식감이 인상적이었습니다. 매콤한 꼬치와 온면의 열기를 달래주는 이 만두는 정말 훌륭한 선택이었습니다.
마무리
둘이서 꼬치 10대씩 정확히 나눠 먹으며 정말 즐거운 시간을 보냈습니다. 신선한 식재료와 오랜 전통이 느껴지는 상하이양갈비양꼬치에서 연말의 얼큰한 맛과 분위기를 즐겨보세요. 여러분의 연말 기분을 제대로 살려줄 것입니다!
