🍗 아재 입맛 제대로 저격! 분당 서현 양푼이 닭도리탕
제 블로그를 꾸준히 보신 분들은 아실 겁니다. 제 입맛, 완전 아재 입맛!
초딩 입맛도 귀엽지만, 칼칼하고 얼큰한 국물 요리에 소주 한 잔 딱! 이게 진짜 인생 아닙니까? 😎
오늘 소개할 곳은 12년 동안 한자리를 지켜온 전통 맛집, 분당 서현 맛집 ‘양푼이 닭도리탕’입니다.
매콤한 국물과 푹 익은 묵은지가 만나 개운하고 진한 맛을 내는 곳! 벌써 기대되시죠? 함께 가보시죠~!
📍 위치 & 기본 정보
- 가게명: 양푼이닭도리탕 서현점
- 주소: 경기도 성남시 분당구 황새울로 360번길 12, 대명프라자 지하 (서현역 5번 출구에서 도보 3분)
- 영업시간: 매일 16:00 ~ 02:00
- 전화번호: 031-701-6301
- 특이사항: 포장 가능, 배달 가능, 주차 가능
서현역 5번 출구에서 걸어서 3분이면 도착하는 접근성 좋은 맛집! 🚶♂️
🍲 양푼이닭도리탕 – 이름값 하는 비주얼!
“양푼이 닭도리탕”이라는 상호를 처음 들었을 때, ‘왜 양푼이지?’ 싶었는데…
음식이 등장하는 순간, 아하~~!! 하고 무릎을 탁 쳤습니다.
사장님께서 큼지막한 양푼에 닭볶음탕을 한가득 담아서 내어 주시는데, 비주얼부터 남다릅니다.🔥
커다란 묵은지가 한 포기 통째로 들어가고, 국물에는 고춧가루, 다진 마늘, 파가 듬뿍! 감자, 당근, 오뎅까지 푸짐하게 들어가 있어요.
국물이 끓기 시작하면 묵은지를 가위로 잘라서 닭과 함께 한입! 크~~ 이 맛이지! 😍
🥘 기본 찬도 완벽! 감자전 & 계란찜
메인 메뉴가 나오기 전에 기본 찬으로 감자전과 계란찜이 함께 나옵니다.
✔️ 감자전은 바삭하면서도 부드럽고, 양파 간장에 찍어 먹으면 감칠맛 폭발! ✔️ 계란찜은 푹신하고 따뜻해서 속을 부드럽게 달래줍니다.
이 애피타이저들 덕분에 본 메뉴를 기다리는 시간이 전혀 지루하지 않아요! 🤩
🍜 닭볶음탕, 어떻게 먹으면 더 맛있을까?
✅ Step 1: 국물이 잘 배도록 끓여주기 (기다릴수록 더 맛있음!)
✅ Step 2: 묵은지를 잘라서 닭고기와 함께 먹기
✅ Step 3: 감자와 당근을 으깨서 국물과 비벼 먹기
✅ Step 4: 남은 국물에 밥을 비벼서 마지막까지 클리어!
특히, 묵은지가 깊이 우러난 국물은 얼큰하면서도 개운한 매력이 있어서 숟가락이 계속 갑니다.
매운맛이 강하지만, 땀 뻘뻘 흘리면서도 멈출 수 없는 중독성!
🍚 눌은밥 & 누룽지 – 최고의 마무리!
닭볶음탕을 다 먹고 나면, 사장님께서 눌은밥에 뜨거운 물을 부어 구수한 누룽지를 만들어 주십니다.
얼큰한 국물로 후끈 달아오른 속을 고소하고 부드러운 누룽지가 싹~ 달래주는 느낌.
마무리까지 완벽한 한 끼! 😋
🏆 총평 – 분당 서현에서 닭볶음탕 먹고 싶다면?
✔️ 12년 전통의 깊은 맛!
✔️ 커다란 양푼에 푸짐한 비주얼!
✔️ 묵은지가 들어가 더욱 깊고 진한 국물 맛!
✔️ 감자전, 계란찜부터 눌은밥까지 완벽한 한 끼!
✔️ 서현역에서 가까운 맛집, 접근성 굿!
한마디로 “분당 서현에서 얼큰한 닭볶음탕이 땡길 때, 무조건 여기로 가라!” 입니다.
가을이 깊어가는 요즘, 몸보신이 필요하다면? 양푼이닭도리탕 한 그릇 강력 추천드립니다! 💯