최근 주가가 주춤했던 텍사스 로드하우스 주식이 다시 뜨거운 관심을 받고 있어요. 짐 크레이머가 자신의 포트폴리오에 이 주식을 추가로 매수했다는 소식이 들려왔거든요. 소고기 가격 상승이라는 큰 부담 속에서도 왜 전문가들이 지금을 매수 기회로 보는지 그 핵심적인 이유를 정리해 드릴게요.

짐 크레이머는 왜 지금 텍사스 로드하우스를 더 샀을까
짐 크레이머는 최근 자신이 운영하는 자선 신탁에서 텍사스 로드하우스(TXRH) 주식 70주를 추가로 매수했다고 밝혔어요. 이번 매수로 전체 포트폴리오에서 차지하는 비중도 2.3%에서 2.6%로 높아졌는데요. 그가 이 종목을 선택한 이유는 명확해요.
- 소고기 원가 상승에도 불구하고 가격 인상을 최대한 억제하며 고객 신뢰를 지켰어요.
- 다른 경쟁사들이 고전할 때도 독보적인 동일 매장 매출 성장세를 유지하고 있거든요.
- 경영진이 이미 내년도 비용 인플레이션 가이던스를 보수적으로 잡아두었기 때문에 앞으로는 오히려 ‘업사이드’ 가능성이 크다고 본 거예요.
쉽게 말해 나쁜 뉴스는 이미 주가에 다 반영됐고 이제는 좋아질 일만 남았다는 판단을 내린 셈이죠.
소고기 인플레이션 우려가 이미 주가에 반영됐나요
많은 투자자가 걱정하는 부분이 바로 소고기 가격이에요. 스테이크 전문점이다 보니 원재료비 상승은 치명적일 수밖에 없으니까요. 하지만 시장 전문가들의 시각은 조금 달라요.
- 현재 주가에는 내년 10% 정도의 소고기 인플레이션 우려가 이미 반영되어 있다고 봐요.
- 웰스파고 분석에 따르면 앞으로 3~4분기 동안의 비용 압박은 충분히 예상 범위 안에 들어와 있어요.
- 만약 소고기 가격이 예상보다 조금이라도 덜 오른다면 그만큼 수익성은 크게 개선될 수 있더라고요.
결국 지금의 낮은 주가는 소고기 가격에 대한 공포가 정점에 달했을 때 나타나는 현상이라는 분석이 지배적이에요.

웰스파고가 목표 주가를 195달러로 올린 배경
금융 명가 웰스파고에서도 최근 텍사스 로드하우스에 대해 아주 긍정적인 리포트를 내놨어요. 투자의견을 ‘비중확대’로 높이면서 목표 주가를 기존 170달러에서 195달러까지 크게 올렸답니다.
- 2026년에도 한 자릿수 중반대의 꾸준한 성장이 이어질 것으로 내다봤어요.
- 가성비를 찾는 고객들이 여전히 이 식당을 선호하고 있다는 점에 주목했죠.
- 특히 세금 환급 같은 일시적인 소비 진작 효과도 내년 실적에 도움을 줄 것으로 보여요.
이미 주가가 많이 빠진 상태에서 이런 상향 리포트가 나왔다는 건 바닥을 다지고 올라갈 준비가 되었다는 신호로 해석해도 좋을 것 같아요.
고물가에도 줄 서서 먹는 스테이크 집의 저력
사실 이 회사의 가장 큰 강점은 ‘사람들이 끊이지 않는다’는 거예요. 요즘처럼 물가가 비싼 시기에도 텍사스 로드하우스는 여전히 붐비고 있어요.
- 가성비 전략: 스테이크라는 메뉴를 합리적인 가격에 제공한다는 인식이 강해요.
- 매장 효율성: 높은 테이블 회전율을 통해 원가 부담을 이겨내고 있어요.
- 브랜드 충성도: 단순히 밥을 먹는 곳을 넘어 즐거운 경험을 주는 공간으로 자리 잡았더라고요.
주변 식당들이 가격을 올릴 때 최대한 버티면서 고객을 확보한 전략이 지금 같은 경기 둔화 우려 속에서 빛을 발하고 있는 모습이에요.

2026년 실적 전망과 우리가 주목해야 할 포인트
우리가 이 주식을 볼 때 가장 중요하게 체크해야 할 시점은 2026년이에요. 전문가들은 내년이 비용 압박이 정점을 찍고 내려오는 구간이 될 것이라고 예상하고 있어요.
- 세금 환급 시즌의 수혜: 매년 초 발생하는 소비 활성화가 실적을 견인할 거예요.
- 비용 안정화: 소고기 가격 상승세가 둔화되면 마진율은 가파르게 회복될 수 있어요.
- 신규 매장 확대: 꾸준히 늘어나는 신규 매장들이 전체 매출 규모를 키우는 중이에요.
지금 당장의 변동성에 일희일비하기보다는 브랜드가 가진 체력과 미래 수익 개선 가능성을 믿고 긴 호흡으로 접근하는 것이 필요해 보여요.

마무리
텍사스 로드하우스 주식은 현재 원가 부담이라는 파도를 넘고 있는 중이에요. 하지만 강력한 브랜드 파워와 고객들의 지지 덕분에 다른 외식 업체들보다 훨씬 단단하게 버티고 있죠. 짐 크레이머와 웰스파고가 동시에 ‘매수’ 사인을 보낸 것은 그만큼 현재 주가가 매력적인 구간에 들어왔다는 의미일 거예요. 단기적인 흐름에 흔들리기보다 우량한 외식 기업의 성장판이 어디까지 열려 있는지 지켜보는 재미가 있을 것 같네요.
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